20 Menu Bekal Sekolah Anak TK/SD Sederhana Beserta Resepnya

Menyiapkan bekal untuk anak sekolah terkadang jadi tantangan tersendiri, ya, Bunda? Apalagi jika Si Kecil mulai pilih-pilih makanan atau mudah bosan dengan menu yang itu-itu saja.

Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk menyajikan variasi makanan yang tetap sehat dan menggugah selera. Tak perlu menu yang rumit, bekal sederhana pun bisa jadi favorit anak-anak jika dikreasikan dengan tepat. 

Khusus untuk Bunda yang sedang mencari inspirasi menu bekal sekolah anak TK/SD sederhana, berikut ini 20 resep praktis dan lezat yang cocok disantap Si Kecil selama di sekolah. Yuk, simak dan coba masak di rumah!

1. Sandwich omelet

Menu bekal anak SD yang sederhana seperti sandwich omelet bisa menjadi pilihan cepat dan bernutrisi untuk pagi hari yang padat, lho, Bunda.

Bahan:

• 4 butir telur, kocok ringan
• 1 sdm tepung terigu + 4 sdm susu cair
• 100 gram daging asap
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 50 gram keju parut
• 6 lembar roti tawar
• Garam dan saus tomat secukupnya
• Mentega secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan telur, campuran tepung cair, sedikit garam, potongan daging asap, dan irisan daun bawang.
2. Goreng adonan omelet hingga matang.
3. Potong jadi 6 bagian.
4. Ambil roti, olesi mentega, tambahkan potongan omelet dan keju, lalu tutup dengan roti lain.
5. Sajikan atau simpan dalam kotak bekal.

2. Telur gulung nasi

Sedang mencari menu bekal anak SD yang hemat dan mengenyangkan? Telur gulung isi nasi ini bisa jadi pilihan sempurna.

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 piring nasi
• 1 batang sosis tumis
• Parutan keju secukupnya
• Garam dan merica
• 1 sdt maizena + 2 sdm air
• 1 batang wortel kecil, parut
• 2 buah buncis, cincang kecil
• 1 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat:

1. Campurkan telur, larutan maizena, dan bahan lainnya.
2. Tuang adonan ke teflon, tambahkan nasi, sosis, dan keju. Gulung perlahan sambil ditekan.
3. Masak hingga matang merata, lalu potong dan simpan dalam bekal.

3. Fillet gurame krispi bawang putih

Sebagai pilihan menu bekal sekolah anak SD yang sederhana, Bunda bisa mencoba menyajikan gurame krispi yang renyah dengan aroma bawang putih yang menggoda.

Bahan:

• 300 gram fillet gurami
• 1 bonggol bawang putih, geprek utuh
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt ketumbar
• Maizena secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri gurami dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.
2. Balurkan dengan maizena kering, lalu goreng bersama bawang putih geprek hingga garing dan matang.
3. Tiriskan dan sajikan.

4. Mac n cheese 

Jika Bunda sedang menyusun menu bekal sekolah anak SD seminggu, mac n cheese creamy ini bisa jadi menu andalan Si Kecil yang anti ribet.

Bahan:

• 50 gram makaroni
• 10 gram margarin
• 1 sdm tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 30 gram keju parut (mudah meleleh)
• 1 lembar keju cheddar
• Garam, gula, merica, pala bubuk secukupnya
• 1 sdm minyak

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni dengan minyak dan garam.
2. Di wajan, lelehkan margarin, masukkan tepung, lalu tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk.
3. Masukkan keju dan bumbu, aduk hingga mengental.
4. Tambahkan makaroni dan aduk rata.
5. Mac n cheese siap disajikan.

5. Sandwich sushi

Bunda bisa menambahkan sandwich sushi ke dalam daftar menu bekal anak sekolah sebulan untuk ide bekal yang unik dan menarik.

Bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 1/2 sdt mustard
• 4 sdm mayones
• 8 irisan alpukat
• 4 sdm tuna kalengan
• 4 sdm wortel rebus, serut kasar

Cara Membuat:

1. Pipihkan roti, oleskan mayones dan mustard.
2. Tata isiannya di tengah, lalu gulung padat.
3. Bungkus dengan plastik wrap.
4. Saat akan dimakan, iris serong menjadi 2-3 potong.

6. Butter rice

Untuk Bunda yang sedang mencari menu bekal sekolah anak SD sederhana yang cepat dan lezat, butter rice bisa jadi pilihan terbaik.

Bahan:

• 1 sdm butter
• 2 sdm margarin
• 1 butir telur
• ½ sdt garam
• 3 siung bawang putih
• Nasi putih secukupnya
• Lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Cincang halus bawang putih yang sudah digeprek, lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan, olesi sedikit margarin dan ceplok telur hingga matang.
3. Tumis bawang putih bersama butter dan sisa margarin hingga harum.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk kembali.
6. Angkat dan sajikan hangat sebagai bekal.

7. Mini Corndog

Mini corndog bisa jadi variasi menu bekal anak SD yang lucu dan mengenyangkan. Bentuknya kecil, cocok untuk tangan mungil dan disukai anak-anak.

Bahan:

• 12 mini sosis/cocktail
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tortilla chips
• ¼ sdt garam
• 2 sdm gula halus
• ¼ sdt merica
• 2 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• Tusuk sate secukupnya
• Mayones dan saus sambal

Cara membuat:

1. Haluskan tortilla chips menggunakan blender, cukup sampai menjadi butiran kasar.
2. Campurkan dengan tepung, garam, gula, merica, dan baking powder.
3. Tambahkan susu dan telur, aduk rata.
4. Celupkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan.
6. Sajikan dengan saus dan mayones sebagai pelengkap.

8.  Chicken katsu

Saat menyusun menu bekal sekolah anak SD seminggu, jangan lupa masukkan chicken katsu sebagai pilihan menu bekal.

Bahan:

• 1 potong dada ayam fillet (dibagi dua)
• 1 sdm kecap inggris
• 2 butir telur (kocok lepas)
• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm susu bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Iris melebar daging ayam, lalu marinasi dengan kecap inggris dan garam selama 30 menit. 
2. Balurkan ayam ke tepung tipis-tipis.
3. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecokelatan.
4. Tiriskan dan siap disajikan dengan nasi atau sayur pendamping.

9. Salad Selada

Untuk melengkapi menu bekal sekolah anak SD simple, salad selada bisa jadi pilihan segar dan sehat. Sangat cocok untuk Si Kecil yang mulai menyukai sayuran.

Bahan:

• Beberapa lembar daun selada air
• 2 buah tomat (iris tipis melintang)
• 2 buah mentimun (buang biji, potong dadu)
• 1 sdm minyak zaitun
• Air perasan ½ buah jeruk lemon
• 50 gr keju parut (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan selada, tomat, dan mentimun dalam wadah.
2. Siram dengan minyak zaitun dan perasan lemon, aduk rata.
3. Tambahkan keju parut jika suka.
4. Simpan dalam kotak bekal, dan salad siap menemani hari anak di sekolah.

10. Nugget sayur bayam

Untuk Bunda yang sedang mencari menu bekal sekolah anak SD yang sederhana, nugget sayur bayam ini bisa jadi pilihan sehat yang disukai Si Kecil karena teksturnya renyah dan rasanya gurih.

Bahan:

• 250 gram udang, cincang halus
• 200 gram ayam cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 50 gram bawang bombai, cincang
• 100 gram bayam rebus, cincang
• 1 butir telur
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdt gula pasir
• 1 ½ sdt garam
• ¼ sdt merica
• 1 sdm minyak untuk menumis
• Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

• 2 putih telur
• 100 gram tepung panir

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bombai hingga harum, sisihkan.
2. Campur udang, ayam, bayam, bawang yang sudah ditumis, telur, tepung, serta bumbu seperti gula, garam, dan merica, lalu aduk hingga merata.
3. Tuang ke loyang yang telah diolesi minyak, kukus selama 30 menit. Dinginkan lalu potong.
4. Balurkan bahan ke putih telur, lapisi dengan tepung panir, lalu goreng hingga berwarna keemasan.
5. Nugget siap dikemas sebagai bekal lezat anak!

11. Roti tawar berlapis

Sebagai variasi awal menu bekal sekolah anak SD selama seminggu, Bunda bisa mencoba sajian praktis dari roti tawar berlapis berikut ini.

Bahan:

• Roti tawar secukupnya
• 1 sdm margarin

Bahan olesan:

• 25 gram mayonaise
• 50 gram ayam rebus, suwir
• 1 kuning telur rebus, hancurkan
• 2 sdm jagung manis
• 1 sdm bawang bombai, cincang
• 50 gram keju parut
• ¼ sdt garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan olesan dan aduk rata.
2. Oleskan di atas roti, tutup dengan roti lainnya.
3. Potong menjadi segitiga dan sajikan dalam kotak bekal.

12. Steak dori saus krim

Mau coba menu bekal sekolah anak SMP simple yang berbeda? Steak dori ini cocok untuk Si Kecil yang suka lauk bergizi dengan saus krim lembut.

Bahan:

• 400 gram ikan dori, potong
• 2 sdm air jeruk
• ½ sdt garam

Bahan pelapis:

• 100 gram tepung terigu
• 200 ml air es
• ½ sdt garam
• 1 sdt cabai bubuk

Bahan panir:

• 100 gram tepung panir

Bahan saus:

• 50 gram margarin
• 50 gram bawang bombai, cincang
• 2 sdm tepung terigu
• 250 ml susu cair
• Garam, merica, pala secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, sisihkan.
2. Balur ikan dengan adonan pelapis lalu tepung panir.
3. Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.
4. Tumis bawang menggunakan margarin hingga harum, masukkan tepung, lalu tuangi susu dan bumbui sesuai selera.
5. Masak hingga saus mengental. Sajikan di atas steak.

13. Bihun goreng sayur

Bihun goreng sayur bisa menjadi alternatif bekal sekolah anak SD yang mudah dibuat, hemat biaya, dan tetap nikmat disantap.

Bahan:

• 150 gram bihun, seduh air panas
• 1 sdm bumbu dasar putih
• ½ batang wortel, iris korek api
• 3 sdm kecap manis
• 4 lembar sawi hijau, potong
• Bakso sapi, iris
• Garam dan merica
• Minyak dan air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sayur dan bakso.
2. Tambahkan kecap dan bumbu, aduk rata.
3. Masukkan bihun, masak sampai bumbu meresap.
4. Sajikan dalam tempat bekal.

14. Omelet sayur brokoli

Salah satu nama menu bekal anak sekolah sebulan yang bisa diulang dengan variasi sayur adalah omelet brokoli. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

• 3 butir telur
• 100 gram brokoli, kukus dan cincang
• ½ bawang bombai, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• ½ paprika merah, potong kecil
• Garam, merica
• Keju parut (opsional)

Cara membuat:

1. Tumis bawang sampai harum, tambahkan brokoli dan paprika.
2. Kocok telur dengan bumbu, tuang ke wajan.
3. Tambahkan keju, tutup wajan hingga matang.
4. Potong dan sajikan hangat sebagai bekal bernutrisi.

15. Cah sawi putih dengan telur

Sedang mencari menu bekal anak SD yang simpel, sehat, dan mudah dibuat? Tumis sawi putih dengan telur bisa jadi menu yang cocok disantap dengan nasi hangat oleh Si Kecil saat di sekolah.

Bahan-bahan:

• 1 ikat sawi putih
• 1 butir telur
• 6 buah cabai rawit merah, iris serong
• 2 siung bawang putih, geprek
• Garam, gula, dan air secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan sawi putih, potong kasar.
2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur, orak-arik.
4. Masukkan bagian batang sawi terlebih dahulu, tumis sebentar hingga agak layu, lalu tambahkan bagian daunnya.
5. Tambahkan garam, gula, dan sedikit air untuk membumbui, lalu aduk rata.
6. Masak hingga sawi matang dan masih sedikit renyah. Sajikan.

16. Dadar susu keju

Sedang mencari menu bekal sekolah anak SD sederhana yang lezat dan kaya protein? Dadar susu keju ini cocok untuk sarapan sekaligus bekal sekolah.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 75 ml susu
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• ¼ bawang bombai, cincang
• 10 gr jamur shiitake, iris setelah direndam air panas
• 30 gr keju cheddar, parut

Cara membuat:

1. Kocok telur, garam, lada, dan susu. Sisihkan.
2. Tumis bawang dan jamur hingga matang.
3. Tuang telur, masak hingga setengah matang. Taburi keju, lalu lipat dadar.
4. Masak hingga matang sempurna, sajikan selagi hangat.

17. Pita roti isi sayuran dan daging

Untuk ide menu bekal sekolah anak SD seminggu, Bunda bisa variasikan roti pita isi ini. Enak, bergizi, dan mudah dimakan anak-anak.

Bahan-bahan:

• Roti pita
• Daging ayam/sapi cincang
• Sayur (kubis dan wortel)
• Mayones
• Mustard

Cara membuat:

1. Tumis daging dan sayuran hingga matang.
2. Campur mayones dan mustard.
3. Belah roti pita, isi dengan tumisan dan saus.
4. Siap disajikan dalam kotak bekal.

18. Sup keju wortel

Sup ini bisa jadi pilihan menu bekal anak sekolah selama sebulan karena kaya nutrisi, teksturnya creamy, dan proses memasaknya pun praktis.

Bahan-bahan:

• 100 gr wortel & brokoli
• 2 sdm margarin
• 3 siung bawang putih & 1 bawang bombai, cincang
• 750 ml susu cair + 250 ml air
• 200 gr keju cheddar
• Garam, gula, merica secukupnya
• Seledri

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga wangi.
2. Masukkan wortel, lalu brokoli.
3. Tuangkan susu dan air, lalu masak hingga sayuran menjadi lunak.
4.  Tambahkan keju, aduk hingga leleh.
5. Koreksi rasa, taburi seledri, siap disajikan.

19. Jamur isi keju

Menu bekal anak yang sehat juga nggak kalah penting! Coba jamur isi keju goreng ini.

Bahan-bahan:

• 6 jamur champignon besar

Isi:

• 75 gr cream cheese
• 1 sdm bawang bombai cincang

Lapisan:

• 100 gr terigu + 1 sdm tepung beras
• 1 sdm keju parut
• 200 ml air
• Soda kue, garam, merica

Cara membuat:

1. Campur cream cheese & bawang.
2. Buat adonan lapisan tepung.
3. Isi jamur, celupkan ke adonan, lalu goreng sampai keemasan.

20. Tim bayam keju

Bosan dengan tumisan? Menu sehat dari bayam ini bisa jadi ide menu bekal sekolah anak SD yang lembut dan creamy.

Bahan-bahan:

• 80 gr bayam, blansir & cincang
• 150 ml susu
• 1 butir telur
• 1 sdm bawang bombai & 1 sdt bawang putih cincang
• Pala bubuk
• 20 gr keju parut

Cara membuat:

1. Campur bayam, susu, telur, dan bumbu lainnya.
2. Masukkan ke mangkuk tahan panas.
3. Kukus 20 menit, angkat dan sajikan selagi hangat.

Itulah 20 inspirasi menu bekal sekolah yang bisa Bunda coba untuk Si Kecil. Semoga anak makin semangat belajar dengan bekal lezat dan bergizi dari rumah, ya!

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!