
moms-life
20 Resep Kue Simpel untuk Berbagai Acara, Cubit hingga Lumpur
HaiBunda
Sabtu, 09 Aug 2025 15:50 WIB

Daftar Isi
-
20 Resep kue simpel untuk berbagai acara
- 1. Resep ketan lapis sarikaya
- 2. Resep talam isi pisang
- 3. Resep onde-onde
- 4. Resep bolu kukus klasik
- 5. Resep apem kukus
- 6. Resep bolu sakura
- 7. Resep kue lumpur
- 8. Resep getuk goreng
- 9. Resep kue lapis singkong kelapa
- 10. Resep nagasari pisang
- 11. Resep kue carabikang
- 12. Resep serabi solo
- 13. Resep kue cucur
- 14. Resep kue pancong
- 15. Resep kue cubit
- 16. Resep brownies kukus keju
- 17. Resep kue kenari kukus
- 18. Resep leker pandan
- 19. Resep kue sarang semut singkong
- 20. Resep kue lapis legit
Selain makanan berat, Bunda juga dapat menyajikan kue sebagai dessert atau camilan untuk para tamu ketika mengadakan acara di rumah.
Ada banyak jenis kue simpel yang dapat Bunda pilih, mulai dari kue basah tradisional, kue kering, hingga kue modern kekinian. Tak perlu khawatir juga karena beberapa kue tersebut dapat Bunda bikin sendiri di rumah sesuai selera, lho.
Oleh karena itu, kali ini Bubun juga akan membagikan beberapa resep kue simpel untuk berbagai acara yang dapat Bunda ikuti.
20 Resep kue simpel untuk berbagai acara
Simak beberapa resep kue simpel yang enak untuk disajikan dalam berbagai acara di rumah berikut ini:
1. Resep ketan lapis sarikaya
Dikutip dari buku 150 Resep Kue Tradisional karya Ayu Kharie, berikut cara membuat ketan lapis sarikaya.
Bahan:
- 500 gram beras ketan putih
- 4 lembar daun pandan, simpul
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Garam secukupnya
- 6 butir telur ayam
- 200 gram gula pasir
- 300 ml santan dari 1 butir kelapa
- 50 ml air daun suji
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
Cara membuat:
- Cuci beras ketan, kemudian kukus bersama daun pandan hingga setengah matang. Lalu, angkat dan sisihkan dalam wadah.
- Didihkan santan cair bersama garam sambil diaduk, dan angkat. Tuangkan santan panas ke dalam wadah berisi ketan, aduk rata. Kukus kembali sampai ketan matang, angkat. Masukkan ketan panas ke dalam loyang yang telah diolesi minyak. Ratakan dan tekan-tekan sampai padat, lalu sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan santan kental, air daun suji 1/2 sdt garam, tepung terigu, dan tepung beras.
- Aduk sampai menjadi adonan licin dan saring. Tuangkan larutan santan ke dalam loyang berisi ketan. Kukus selama 30 menit atau sampai matang dan padat, angkat. Lalu, potong-potong setelah dingin.
2. Resep talam isi pisang
Bahan:
- 300 gram tepung beras
- 200 gram tepung kanji
- 250 gram gula pasir
- Garam secukupnya
- 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
- 8 buah pisang kepok matang dan tua, iris tipis
- Minyak untuk olesan
- 6 lembar daun pandan, simpul
Bahan lapisan:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 125 gram tepung beras
- 75 gram tepung kanji
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir, dan garam. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga gula larut. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental. Lalu, angkat.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang persegi yang telah dialasi daun pisang dan diolesi minyak, lalu ratakan. Atur pisang di atas permukaan talam dan dinginkan.
- Campur bahan lapisan, aduk sampai merata. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga kental dan matang. Lalu, angkat dan tuangkan ke atas talam pisang, ratakan.
- Kukus bersama daun pandan selama 30 menit atau sampai matang dan padat. Lalu, angkat dan potong-potong setelah dingin.
3. Resep onde-onde
Bahan:
- 125 ml air
- 200 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 3 sdm minyak goreng
- 300 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- Wijen secukupnya, cuci dan tiriskan
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Panaskan air bersama gula pasir sampai gula larut, lalu angkat. Saring dan dinginkan, kocok telur dan minyak sampai merata, tambahkan larutan gula. Lalu, aduk hingga merata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak, aduk hingga merata. Ambil 1 sdm adonan, bulat-bulatkan. Gulingkan ke atas piring yang berisi wijen sambil sedikit ditekan agar wijen menempel. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas dan agak banyak hingga merekah dan matang. Setelah itu, angkat.
4. Resep bolu kukus klasik
Bahan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 1 1/2 sdt baking powder double acting
- 3 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 2 sdt cake emulsifier
- 175 ml air soda
- 1 sdt pasta pandan
- Paper cup untuk alas cetakan
Cara membuat:
- Satukan tepung terigu dengan baking powder double acting. Setelah itu, ayak dan sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan cake emulsifier. Kemudian, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan lembut. Turunkan kecepatan mixer hingga sedang. Masukkan tepung terigu dan air soda sedikit demi sedikit secara bergantian ke dalam adonan. Ambil 200 ml adonan, tambahkan pasta pandan, aduk rata, dan sisihkan.
- Siapkan cetakan bolu kukus yang telah dialasi paper cup atau kertas minyak. Tuangkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus hingga hampir penuh. Masukkan 1 sdm adonan pandan di atasnya.
- Atur cetakan di dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus dengan api besar selama 20 menit atau hingga kue matang dan merekah di bagian atasnya. Angkat dan dinginkan.
5. Resep apem kukus
Bahan:
- 250 gram gula merah, serut
- 1 sdm gula pasir
- 3 lembar daun pandan, simpul
- 225 gram tepung beras
- 1 sdm tepung kanji
- 6 gram ragi instan
- Garam secukupnya
- 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bahan taburan:
- 1/4 butir kelapa parut, pilih yang agak muda
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Masak gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air kelapa muda hingga gula larut. Setelah itu, angkat dan saring. Kemudian, dinginkan.
- Ayak tepung beras bersama tepung kanji, tambahkan ragi instan. Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan sampai rata. Beri garam dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan ditepuk-tepuk selama 25 menit. Diamkan adonan selama 2 jam.
- Panaskan mangkuk kecil yang sudah diolesi minyak. Tuangkan adonan hingga memenuhi cetakan. Kukus dengan api besar selama 25 menit dan angkat.
- Taburan: Kukus kelapa parut sampai matang, angkat. Aduk bersama garam dan sajikan bersama kue apem kukus.
6. Resep bolu sakura
Bahan:
- 2 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 75 gram margarin
Bahan sirup karamel:
- 125 gram gula pasir
- 250 ml air panas
Cara membuat:
- Sirup karamel: Panaskan gula pasir di dalam panci dengan api kecil hingga kecokelatan, tapi jangan sampai terlalu cokelat atau hangus karena akan pahit. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga air habis. Masak hingga mendidih dan seluruh gula larut. Setelah itu, angkat dan dinginkan.
- Panaskan kukusan dengan api sedang, jangan lupa lapisi tutupnya dengan kain. Olesi cetakan bolu sakura dengan margarin. Setelah itu, sisihkan.
- Campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan soda kue. Setelah itu, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, dan pucat. Masukkan vanili bubuk. Masukkan secara bertahap sirup karamel yang telah dingin sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
- Masukkan campuran tepung secara bertahap dan aduk rata dengan spatula atau mixer kecepatan rendah.
- Masukkan margarin cair dan aduk dengan spatula hingga rata dan hmogen.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. Kukus selama 15-20 menit hingga matang. Setelah itu, angkat dan keluarkan dari cetakan. Lalu, sajikan.
7. Resep kue lumpur
Bahan:
- 500 gram kentang kukus
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 100 gram margarin, lelehkan
- 2 butir telur utuh
- 1 kuning telur
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Haluskan kentang kukus. Bisa ditumbuk atau diulek atau cara praktisnya blender kentang kukus dan santan hingga halus.
- Kemudian, campurkan semua bahan sisanya, aduk sampai merata dan tekstur akhir adonan kental.
- Siapkan cetakan, oles dengan margarin.
- Panaskan cetakan dengan api kecil.
- Tuangkan adonan satu sendok sayur, hingga cetakan agak penuh, tapi jangan sampai luber. Beri topping kismis.
- Tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue lumpur matang, tapi jangan sampai bawahnya gosong. Setelah itu, angkat dan sajikan.
8. Resep getuk goreng
Bahan:
- 500 gram singkong
- 100 gram gula merah
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bubuk vanili
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan lapisan (aduk rata):
- 50 gram tepung beras
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Potong-potong dan kukus singkong hingga matang. Setelah itu, angkat. Tumbuk bersama gula merah selagi panas hingga tercampur rata. Tambahkan margarin, garam, vanili, dan telur kocok, aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat dan celupkan ke dalam bahan pelapis. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Goreng bola-bola getuk dalam minyak panas sampai kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
9. Resep kue lapis singkong kelapa
Bahan:
- 1 kilogram singkong, parut halus
- 1/2 butir kelapa, pilih yang agak muda
- 200 gram gula pasir
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt bubuk vanili
- Pewarna hijau dan merah
- 6 buah pisang raja matang, iris bulat
Bahan taburan:
- 1/4 buah kelapa
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Campur singkong parut, kelapa parut, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Kemudian, aduk hingga merata. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama banyak. Kemudian, beri masing-masing adonan dengan pewarna hijau dan merah, aduk rata.
- Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Masukkan adonan warna hijau, ratakan. Tata irisan pisang di atasnya hingga rapat. Tuangkan adonan warna merah muda, ratakan.
- Kemudian kukus api besar selama 45 menit atau sampai padat dan matang. Setelah itu, angkat, keluarkan dari loyang, dan dinginkan. Kemudian, potong-potong.
10. Resep nagasari pisang
Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 40 gram tepung kanji
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bubuk vanili
- 750 ml santan kental
- 3 lembar daun pandan, ikat simpul
- 2 buah pisang tanduk, potong serong
- Daun pisang batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur tepung beras, kanji, gula pasir, garam, dan vanili, aduk rata. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan daun pandan, masak sambil terus diaduk hingga kental. Lalu, angkat.
- Ambil selembar daun pisang, beri satu sendok makan adonan. Letakkan sepotong pisang di tengahnya, tutup lagi dengan satu sendok makan adonan. Bungkus dengan melipat kedua ujung daun pisang. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Setelah itu, angkat.
11. Resep kue carabikang
Bahan:
- 350 gram tepung beras
- 2 sdm tepung terigu
- 850 ml santan kental dari 2 butir kelapa
- 130 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam halus
- 1/2 sdt pasta pandan/pewarna hijau
- 1/2 sdt pasta cokelat/pewarna cokelat
- Minyak goreng untuk olesan
Cara membuat:
- Larutkan 3 sdm tepung beras dan 200 ml santan. Setelah itu, didihkan sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Setelah itu, angkat.
- Masukkan gula, garam, tepung terigu, dan sisa tepung beras ke dalam rebusan tepung. Aduk sampai merata.
- Uleni adonan sambil dituangi sisa santan sedikit demi sedikit. Pukul-pukul adonan dengan telapak tangan selama 40 menit atau hingga adonan terasa ringan. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- Ambil sedikit adonan, tempatkan di dua mangkuk berbeda, tambahkan pasta pandan dan pasta cokelat. Aduk sampai merata.
- Panaskan cetakan carabikang, olesi sedikit minyak. Tuang adonan hingga setengah dari tinggi cetakan. Beri motif dengan adonan berwarna hijau atau cokelat di atasnya. Panggang tanpa ditutup hingga matang.
- Ambil bagian sisinya hingga kue merekah, angkat. Sajikan hangat dengan parutan keju atau susu kental manis.
12. Resep serabi solo
Bahan:
- 900 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa
- 10 lembar daun pandan, potong-potong/ikat
- 1 sdt garam
- 200 gram tepung beras
- 1/2 sdt ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 2 sdm minyak goreng, untuk olesan
Bahan taburan:
- 2 mata nangka, buang bijinya, potong dadu 1/2 sentimeter
- 1 buah pisang raja, kupas kulitnya, iris melintang 1/2 sentimeter
- 3 sdm cokelat beras (muisjes)
Cara membuat:
- Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
- Ambil bagian yang kental di permukaan santan (areh) hingga jumlahnya 150 ml, sisihkan 50 ml areh untuk olesan serabi.
- Campur tepung beras, ragi, dan gula. Tuangi 100 ml santan areh hangat, aduk rata.
- Uleni adonan hingga gula larut dan adonan rata.
- Tuang sisa santan encer, aduk hingga licin, lalu pukul-pukul dengan telapak tangan hingga terasa ringan, diamkan hingga berbubuh kurang lebih 1 jam.
- Panaskan wajan kecil/wajan serabi, di atas api kecil, olesi dengan minyak goreng.
- Masukkan 25 ml adonan, lalu ratakan dengan punggung sendok hingga terbentuk lapisan tipis di atas wajan. Diamkan hingga bagian tengah adonan berpori.
- Tambahkan 1 sdt areh di bagian tengah adonan. Taburi salah satu bahan taburan. Tutup wajan, masak hingga matang dan bagian tepi berwarna kecokelatan. Angkat, sajikan hangat.
13. Resep kue cucur
Bahan:
- 150 gram gula merah, iris tipis
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air
- 2 lembar daun pandan, potong-potong/ikat
- 300 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 250 ml minyak, untuk menggoreng
Cara membuat:
- Masak gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan dalam panci hingga gula larut, angkat dan saring. Sisihkan air gula hingga hangat.
- Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang 1/2 bagian air gula hangat. Aduk dan pukul-pukul adonan dengan telapak tangan hingga adonan terasa ringan (20 menit). Tambahkan sisa air gula, aduk rata.
- Panaskan wajan kecil, tuangi 50 ml minyak goreng, panaskan di atas api sedang. Tuang 50 ml adonan ke dalam wajan. Biarkan hingga mendidih dan terbentuk renda-renda di tepi kue.
- Tusuk bagian tengah adonan dengan lidi agar adonan mentah mengalir keluar.
- Siram-siram bagian tengah adonan dengan minyak panas hingga kue benar-benar matang, angkat, dan tiriskan.
14. Resep kue pancong
Bahan:
- 300 gram kelapa agak muda
- 200 gram tepung beras
- 1 sdt garam
- 600 ml santan, dari 1 btr kelapa
- 2 sdm minyak goreng, untuk olesan
Bahan taburan:
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Kupas kulit ari kelapa. Parut memanjang kelapa, bila perlu peras sedikit santannya agar tidak terlalu basah.
- Campur tepung beras, kelapa parut, dan garam. Tuangi santan sedikit demi sedikit, sambil aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan kue pancong. Olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan hingga penuh, tutup cetakan. Tanda cetakan sudah cukup panas, jika dituangi adonan akan berbunyi mendesis ya, Bunda.
- Panggang dengan api kecil hingga kue matang (15 menit). Lepaskan kue dari cetakan.
- Taruh kue di atas piring saji, taburi gula pasir, hidangkan selagi hangat.
15. Resep kue cubit
Bahan:
- 3 butir telur ayam
- 180 gram gula pasir
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 200 ml susu cair
- 1/4 sdt soda kue
- 250 gram tepung terigu serba guna
- 1/2 sdt garam
Bahan topping:
- Cokelat meises/keju cheddar parut
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, soda kue, dan garam dalam satu wadah. Lalu, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga putih. Masukkan campuran tepung terigu sambil aduk perlahan hingga merata.
- Tambahkan margarin leleh, vanili, dan soda kue, aduk hingga merata. Diamkan selama 60 menit hingga berbuih, sisihkan.
- Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil, olesi margarin hingga merata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan, tutup.
- Jika pinggiran sudah terlihat kering dan permukaan keluar gelembung, taburi permukaan dengan meises, tutup lagi masak hingga matang. Setelah itu, angkat dan sajikan.
16. Resep brownies kukus keju
Bahan:
- 5 kuning telur
- 2 putih telur
- 1/4 sdt garam
- 60 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu protein sedang, misal segitiga
- 20 gram susu bubuk
- 1/4 sdt powder
- 75 gram cream cheese
- 20 ml susu cair
- 50 gram mentega tawar
- 50 gram white cooking chocolate, lelehkan
- 1/4 sdt esens vanili
Bahan topping:
- 25 gram buttercream
- 75 gram keju cheddar, parut panjang
Cara membuat:
- Tim cream cheese dan susu cair sampai larut, masukkan mentega tawar. Aduk sampai larut. Tambahkan white cooking chocolate leleh dan esens vanili. Aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran krim keju, aduk perlahan-lahan. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin. Kukus selama 20 menit dengan api sedang sampai matang.
- Setelah dingin, olesi permukaan cake dengan butter cream. Taburi keju parut, sajikan dalam bentuk potongan.
17. Resep kue kenari kukus
Bahan:
- 150 gram margarin
- 60 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 1/2 kaleng susu kental manis putih
- 1 sdt esens vanili
Bahan ayak:
- 180 gram tepung terigu serbaguna
- 1 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt bubuk pala
- 1/2 sdt garam
- Gula bubuk untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula pasir sampai putih dan mengembang. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Tuangkan susu kental manis dan esens vanilla, kocok sampai merata, masukkan campuran tepung sambil diayak. Lalu, aduk dengan sendok kayu sampai merata.
- Tuang dalam loyang tulban yang dioles margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu. Taburi adonan dengan kenari. Kukus dalam dandan yang sudah dipanaskan dengan api besar selama 30 menit.
- Kecilkan api, lanjutkan mengukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan, ayak gula bubuk ke atasnya.
18. Resep leker pandan
Bahan:
- 7 sdm tepung beras
- 3 sdm maizena
- 2 sdm terigu
- 100 gram gula pasir
- Garam secukupnya
- 180 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 tetes pasta pandan
Bahan topping:
- Keju cheddar parut
- Meises
- Pisang ambon matang, potong-potong
Cara membuat:
- Campur tepung beras, maizena, terigu, gula pasir, dan garam, aduk sampai merata. Lalu, masukkan susu cair, telur, dan pasta pandan, aduk dengan whisk hingga semua tercampur merata.
- Panaskan wajan walik, bikin dadar tipis-tipis, jika tebal hasilnya akan terasa keras.
- Masak hingga matang, angkat, dan lalukan sampai adonan habis.
- Sajikan dengan ditaburi bahan topping.
19. Resep kue sarang semut singkong
Bahan:
- 130 gram gula kelapa
- 200 ml air
- 4 lembar daun pandan
- 150 gram kelapa parut
- 390 gram singkong parut, peras airnya
- 100 gram margarin
Cara membuat:
- Adonan inti: Gula kelapa dan air dimasak sampai gula larut, direbus selama beberapa saat sampai air gula menjadi agak kental. Dua lembar daun pandan dimasukkan, kemudian ditambahkan kelapa parut. Adonan inti dimasak dengan api kecil sampai air berkurang dan adonan menjadi kental dan berminyak, didinginkan dan sisihkan.
- Beberapa lembar daun pandan dicuci bersih, lalu potong-potong. Setelah itu, blender dan saring airnya.
- Air perasan singkong dicampur dengan pewarna dari daun pandan.
- Air perasan singkong yang berwarna hijau dicampurkan lagi dengan singkong parut, diaduk sampai merata.
- Adonan singkong parut yang berwarna hijau disaring dengan tapis untuk memisahkan serat-seratnya yang kasar.
- Cetakan disiapkan, diolesi dengan margarin. Setengah cetakan diisi dengan singkong. Adonan inti diletakkan di bagian tengah. Bagian atasnya ditutup dengan adonan singkong kembali.
- Setelah kue masak, kue dilepaskan dari cetakannya dan disajikan dengan dibubuhkan sedikit kelapa parut di atasnya.
20. Resep kue lapis legit
Bahan:
- 8 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- 125 gram gula halus
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk
- 200 gram margarin
- 50 gram white cooking chocolate
- 50 gram plum kering, iris kecil
- 1 sdt pewarna hijau
- 2 sdm air daun suji
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, ayak, dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula halus sampai mengembang dan kental. Setelah itu, tambahkan campuran tepung terigu, kocok dengan kecepatan rendah.
- Cairkan margarin dan white cooking chocolate, aduk sampai merata. Masukkan ke dalam adonan telur sambil terus dikocok perlahan.
- Bagi dua adonan, satu adonan campur dengan air daun suji dan pewarna hijau. Adonan yang lain biarkan putih.
- Tuang 2 sendok sayur adonan hijau di loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarin, tabur irisan plum kering, kukus selama kurang lebih 6 menit. Tuang 2 sendok sayur adonan putih, tabur irisan plum kering, kukus kembali selama kurang lebih 6 menit. Lakukan sampai adonan habis, terakhir kukus selama kurang lebih 15 menit dan angkat.
- Potong sesuai selera.
Nah, itulah beberapa resep kue simpel yang dapat Bunda bikin di rumah untuk berbagai acara. Selamat mencoba, ya, Bunda.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/fir)TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
9 Resep Kue Cubit, Lumer dan Enak Seperti Dijual Abang-abang

Mom's Life
Resep Strawberry Cheese Cake ala Chef, Cocok untuk Camilan Keluarga

Mom's Life
3 Resep Hidangan dari Tepung Ketan yang Dikukus, Bisa Jadi Ide Jualan Lezat

Mom's Life
5 Resep Kue Lezat untuk Hari Paskah

Mom's Life
Resep Kue Cucur, Manisnya Pas untuk Temani Akhir Pekan

Mom's Life
Resep Kue Putu Tanpa Bambu, Enak dan Mudah Dibuat
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda